天工開物 2021年11月號 第117期目錄

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期數 117期
日期 2021年11月號
主題故事 天工開物
頁碼 單元 主題 簡介 地區
40 封面故事 COVER STORY 十七╳廿一世紀 戀物好生活
天工開物
十七世紀前葉,由一個九品芝麻官寫就的《天工開物》,卻在其後的兩百年影響了亞洲與歐洲的產業面貌,成為法國漢學家儒蓮口中的「中國技術百科全書」。當中可以讀到對生活的凝視、與未來的憧憬,點點滴滴匯聚成道路,伴隨人們步步航向未來。
如果在明末,一個學人/人生之路‧民富之圖
中國大陸、江西、北京、浙江、廣東、河南、朝鮮、湖廣、山東、福建
52 大明製造一六三七 作為名聞遐邇的科技寶典,《天工開物》同時也投射出晚明的生活樣貌,美食、華服、機具、玩器……十八個專門技術領域的時新技術,架構出一個富裕先進、生氣勃勃的社會,如此熱烈,如此美麗。
飲食為本/織巧飾民/金火興國/昇華之力/穿越明朝發家指南
中國大陸、浙江、江西、淮揚、廣東、浙江、長蘆、蕪湖
64 戀物有理 精選四大開物體驗,在新形態的精緻產業博物館中,一窺當代傳產的工藝智慧。無論是異國友人文化交流、情侶小清新約會、親子溫馨共學……,快快邀請親愛之人,一同來創造美好回憶。
樹火紀念紙博物館/春室Glass Studio/和明織品文化館/國立海洋科技博物館
臺灣、臺北、埔里、新竹、臺南、基隆
78 開物前行 「天工開物」,意為自然力與人力互相配合,開發各種物產。現代人既承襲了造物傳統,又孜孜不倦於開發未來,不變的,是關懷世界、追尋美好的熱情。
工研院‧二〇三〇技術策略與藍圖/TDIS╳台積電交大能源教育館/D/S ONE電幻1號所/金點設計獎得獎作品
臺灣、新竹、基隆、臺中、新北
92 特別報導 鐵甲武士仙草雞 無分宗教、地域與文化,雞隻無疑是最為全世界所認可的肉類食材之一;而當烏骨雞邂逅了可供食、藥兩用的仙草,雙方又將激盪出什麼樣的「暗黑料理」風貌呢? 中國大陸、臺灣、江西、永和
96 特別報導 不去天堂,就去雨崩 一九三一年五月,一架被劫持的飛機上,四名男女在全然懵懂的狀況下,被帶往喜馬拉雅山深處名為香格里拉的村落,那裏閃耀著冰藍的月光,景色恍如仙境,非一般世間所有;傳說只要留在那裡,就能永保青春,過上無憂無慮的生活…… 中國大陸、西藏、喜馬拉雅、香格里拉
32 文化 飲食關鍵詞\焦桐 論披薩
36 金魚滿唐\謝金魚 真假公主之迷
110 老皮說史\皮國立 中西醫相愛相殺
118 一年讀罷 世界遺產,亦不全然盡美盡善
122 親子共讀 七絕聖手王昌齡
106 生活 跟我走 暢遊港澳藝術博物館 中國大陸、香港、澳門
114 東寫西服 有一種永恆叫Issey Miyake
128 試住報告 豐邑逢甲商旅La Vida Hotel 臺灣、臺中
132 三旬一艸‧玩味 豆芽泡菜福袋湯
138 精神食糧 電影:時而花漾,時而婦仇
140 一瞬:成都文創小店
10 新訊 旅讀精選 田野藝術 思索未來
美感教室 激發創意
14 旅讀月曆.旅讀講堂
18 旅讀新鮮事
26 城市思潮 滿屏yyds,網路用語掀話題/隔離成常態,廣州健康方艙啟用/香港串燒風潮起/SKYE餐廳的天台農園/疫情復疫情,核檢不停息/城市中的洞穴冥想館/鄭州VINTAGE潮流跨階層/一招教會你吃Kaya Toast/在華欣,尋內心
134 創講堂 成為元宇宙裡的第二個自己
3 活動 林嘉澍:讀懂臺灣古蹟
5 嚴定暹:易經謙掛
7 小旅讀天工開物科學寒假營
9 旅讀私塾2.0
31 李純瑀:唐宋詞──悲歡聚散總有時

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