慢遊河內華洋風 2023年2月號 第132期目錄
期數 | 132期 | |||
日期 | 2023年2月號 | |||
主題故事 | 慢遊河內華洋風 | |||
頁碼 | 單元 | 主題 | 簡介 | 地區 |
38 | 封面故事 COVER STORY | 時光歷歷,旅途悠悠 慢遊河內華洋風 |
越南的首都──河內,溫潤似璞玉,老城有老城的韻致,新區也有新區的生機;值得關注的,則是此間華洋並起的風尚,正是這股沛然莫之能禦的能量,撐開了旅人的心與眼。 懷舊摩登,老城新色/河內小編年/越、華重名節日/也是「船上的人」 |
越南、河內 |
51 | 宮室誌.建築卷 | 河內舊城地帶猶仍一派古風:從昇龍皇城到還劍湖、西湖,再到各行各業集聚活動、盤錯如掌紋的「三十六行街」,這些沾染華洋色彩的景點景區,不啻構成了古都歷久彌新的底色! 昇龍皇城/還劍湖/西湖/三十六行街/喃喃獨語的「喃字」 |
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59 | 調鼎集‧飲饌卷 | 提到越南料理,許多人腦海中不免浮現出生、鮮、淡、酸等形容詞;事實上,除了基植於在地風土的本味,千年以來受到外來政權和殖民勢力的影響,當代越南的飲饌文化益發顯得紛繁多樣。 越食與法藝的新境Rice Bistro/陽臺上的前世今生Bancông/北菜南吃Mỹ Tường Viên/總統也瘋狂Bún Chả Hương Liên/越食越好食MẸT/人間富貴花Fu Rong Hua/越式孤味Quán Nem/在杯盞裡舊情復燃Old Town Café/印度支那的舊日情懷Loading T café/淡日子,小計畫The Little Plan café/蛋香滿溢的好時光Café Đinh/河內游於藝Dó Cafe & Art/「問鼎中原」的中原咖啡 |
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75 | 起居注‧住宿卷 | 三十六行街邊的一間間饒富特色的旅宿:無論是經典大器的殖民地風格酒店,還是走在流行尖端、善於門面妝點的精品旅舍,來客若欲下榻河內,選擇可謂豐儉由人! 復返光輝歲月Peridot Grand Hotel/盛放如越南玫瑰L’HÔTEL du LAC/微潮流,小清新Bespoke Trendy Hotel Hanoi/微醺的芬芳Mina Hotel & Spa/回味東方Maison D’orient Hotel/居遊舊時光NYNA House/紫禁城的總建築師──阮安 |
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83 | 飛渡河內 | 水上木偶劇/煉乳咖啡/百年飯店/河內順遊海、陸、空 | ||
130 | 發現心臺灣 | 回「嘉」重溫木都榮光 | 擁有「木都」之稱的嘉義,是日治時期重要的木材集散地。從阿里山運至平地的珍貴原木,經加工後,成為歷史建築中不朽的記憶。這次,就讓我們循著檜木香,回「嘉」感受神木的生命力。 | 臺灣、嘉義 |
96 | 特別報導 | 有情人在江南 | 三世紀時,天主教神父瓦倫廷不理會限制男性公民結婚的禁令,秘密替人証婚,結果被絞死,二月十四罹難日,成為紀念他的「情人節」。本文權以四段江南淒美愛情故事,帶領各位情人們,來趟如水般溫潤的江南愛情旅程。 | 江南 |
112 | 特別報導 | 華語電影中的「非典型情人節」 | 屬世的節日風景固然繽紛,華語電影中的「非典型情人節」卻不與世俗彈同調,反而體現了角色雙方從無愛到有情的關鍵時刻──那黃金般珍貴的轉捩瞬息,就是專屬於兩人的慶典。 | |
30 | 文化 | 飲食關鍵詞\焦桐 | 論餐具 | |
34 | 戲說古早\李開周 | 《天下長河》馴服志 | ||
118 | 民國風流 | 民國千金任芷芳 | ||
138 | 地理豆知識 | 「債台高築」誰來築?築在哪兒? | ||
88 | 生活 | 特別報導 | 超「香」泉州 | 泉州 |
122 | 試住報告 | 日勝生加賀屋 | ||
126 | 臺味江湖 | 年菜嬌點烏魚子 | ||
140 | 旅讀一瞬 | 摩托車王國──越南 | 越南 | |
10 | 新訊 | 旅讀精選 | 大隱於市 安縵紐約 水之道 悅柳知道 |
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14 | 旅讀月曆.旅讀講堂 | |||
18 | 旅讀新鮮事 | |||
22 | 城市思潮 | 電影中的超自然景點/寒風一到!人均「佩貂」/河寺「母」神牽姻緣/重啟《阿凡達》異境/《博物館驚魂夜》再襲/腐乳變身摩登料理/桃浦中央綠地落成 | ||
134 | 創講堂 | 抖音裡美好的觭角旮旯 | ||
7 | 活動 | 跟著烏魯木齊先生品味新疆! | ||
9 | 李純瑀:開團了!跟著文人走天涯 |