杭州喫茶小旅行 2015年3月號 第37期目錄
期數 | 37期 | |||
日期 | 2015年3月號 | |||
主題故事 | 杭州喫茶小旅行 | |||
頁碼 | 單元 | 主題 | 簡介 | 地區 |
44 | 封面故事 | 杭州喫茶小旅行 | 「龍井茶,虎跑水」並稱西湖雙絕,吸引無數文人墨客吟詠流連。每當陽春三月龍井春茶問世,最適宜前往杭州,跟著達人走訪杭州大小茶館,理解茶葉的前世今生,感受茶香特徵與茶食的巧妙暗合,師法古人,在龍井裡喝出一方山水! 圖解龍井|茶人專訪|杭茶地圖 | 杭州 |
55 | 喫茶 | 杭州人不只善於種茶、炒茶、喝茶,還善於以茶入饌,製作成茶飯、茶菜、茶餅等料理。新鮮的龍井芽色翠綠、清香撲鼻,春夏之際加入料理之中,具有畫龍點睛的效果。 7 款經典茶食搭配|5 星大廚同台競技 3 種食材示範搭配 |
杭州 | |
63 | 飲茶 | 每年三月下旬,龍井新茶上市,杭州市裡便開始熙熙攘攘、一陣忙碌,各大茶館紛紛推出自家新茶,愛茶人則忙著四處打探好茶,準備採購一年份的茶葉,整座城市無處不是春茶消息。 和茶館|茶人邨|虎跑飲源堂|王德傳茶莊| 恒廬清茶館|拜訪杭州經典自助茶樓 |
杭州 | |
73 | 尋茶 | 春光爛漫裡,不想只是閒坐茶館嗎? 15 分鐘車程,到茶園裡與茶樹親密接觸;30 分鐘車程,前往西溪溼地上來場浪漫泛舟下午茶。精選四間杭州旅宿,四條茶香旅行路線,總有一款適合你! 西子湖四季╳西湖|法云安縵╳靈隱寺| 湖邊邨╳石庫門建築|悅榕庄╳西溪溼地 |
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86 | MAP ╳杭州旅遊資訊 | |||
5 | 活動╳ EVENTS | 食旅團 | 初夏武夷山 做自己的正山小種茶 | |
9 | 攝影講堂 | 拍出Pro 級美味照片 | ||
88 | 食講堂 | 麗緻杭食 國色天香 | ||
96 | 專題報導 Feature | 一秒內回到百年 | 雖說建築的壽命多比人還長,但近代為了舒適性,許多老宅在都市更新中遭腰斬根除,若干倖存的老屋有幸因近年保存古蹟意識抬頭而換裝,讓來者有機會巡遊百年間外來文化在常民中生活轉化、生根的歷史。 | |
16 | 生活╳ LIFE | 旅讀會客室Or Talk | 李欣頻╳蕭青陽 | |
92 | 行行攝攝Take a Photo ╳盧大中 | 三堂課掌握閃光燈.之三 | ||
30 | 品味生活Shopper’s Digest | 月亮的腳印 | ||
34 | 文化╳ CULTURE | 見築中國China Architectures ╳杜政偉 | 上海城市最佳實踐區 | 上海 |
114 | 中國人的生活美學Living & Life ╳吳駿聲 | 清爽明淨好春光 | ||
118 | 穿越千年Chinese Clothing ╳龔元之 | 要性感,也要保暖! | ||
128 | 精神食糧Book & Movie | 舌尖上的文化混搭/故紙堆中見真章 | ||
130 | 精神食糧Book & Movie | 路邊勺子眾人搶 | ||
124 | TOUR PLAN | 棲身悠遠山水 | 麗江 3 天2 夜 | 麗江 |
38 | 專欄╳ VIEW | 瞅中國Sight ╳李政亮 | 好萊塢的中國提款機 | |
40 | 移動的城市Roam ╳楊志弘 | 帶著書本去旅行 | ||
112 | 我的中國科學之旅 Science Journey to China ╳江才健 |
科學新聞上的言論自由 | ||
28 | 新訊╳ HOT | China Briefi ng | 出境自駕遊正夯 | |
中國五星級酒店首度宣告破產 | ||||
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