在臺灣的東南亞小旅行 2022年4月號 第122期目錄

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期數 122期
日期 2022年3月號
主題故事 在臺灣的東南亞小旅行
頁碼 單元 主題 簡介 地區
38 封面故事 COVER STORY 一瞥,到南洋
在臺灣的東南亞小旅行
時序即將由深春過渡至長夏,陽光每高漲一吋,愈發令人懷想起一段憊懶繾綣的熱帶時光……航班航路未能全面開通的當下,卻不妨礙有心的旅人孵孕異域想像,將尋常風景改寫成詩意的他方。腳踏實地,說走就走,在乘著飛機遠颺前,先來場在臺灣的東南亞小旅行!
世界地圖上的東南亞/在旅途中「心」南向/不可不知的東南亞豆知識/專訪:樂。斯屬、梁金群、李沛英
臺灣、東南亞
55 新北市華新街商圈 從戰火連天的緬甸到海島異鄉,歷經一甲子的風塵洗禮,這群來自他方的僑民總算站穩腳跟,將顛沛流離的運途轉化為一段茶盞飄香的清平歲月。
在臺灣復刻緬甸/華新街商圈.選店趣/奶茶聯盟:奶茶比一比
臺灣、新北
65 桃園火車站周邊商圈 在時間的作用下,桃園火車站周邊逐漸形成了東南亞族裔地景;卻也是在時間的作用下,這樣的族裔地景,也慢慢產生內在組成的微妙變化。
紥根於流動之地/桃園火車站周邊商圈.選店趣/捲起一陣「食」尚風:春捲比一比
臺灣、桃園
75 臺中市東協廣場商圈 從「第一」到「東協」,從強調垂直拔尖的觀點到著重水平延擴的視野,廣場商圈的改名,不僅標記著文化地景的變遷,也為臺灣打開了多元族裔同存共榮的契機。
走進東南亞生活立方/東協廣場商圈.選店趣/七葷八素粽口味:粽子比一比
臺灣、臺中
85 在亞熱帶邂逅赤道 從「落番」、「下南洋」到旅行東南亞……驀然回首,發現彼此的距離原是那樣的近!
熱帶風物,GO GO購!/讀取南方國度
106 發現心臺灣 嶄新屏東:南國風情新發現 韓國近年吹起「Newtro」風潮,即以舊時代的文化為基底,融入新式流行文化,產生出新的當代復古風格。從縣民公園到勝利星村,由舊建築重新衣裝帶來的嶄新面貌,一股復古新時代潮流正於屏東逐漸蔓延。
94 特別報導 徐行揚州:體驗一把「早茶」與「澡堂」 過去人說「上有天堂,下有蘇杭」,但隨蘇杭雙城物價飛漲,旅居成本節節高升,曾經的宜居之地已不復當年閒散,反倒是不遠處的揚州,不僅有著淮揚美饌、雅致園林,還有著性價比極高的「早茶」與「澡堂」,堪稱江浙一帶「巷仔內」享樂勝地!
112 特別報導 一品醬方席上珍 《論語》中嘗言:「割不正,不食。不得其醬,不食。」若將孔老夫子的這席話挪用至「一品醬方」上,題旨雖不中,倒也別具想像的逸趣──而無論是本格的醬汁肉、紅煨肉,抑或改良的冰糖肉、腐乳肉,俱為席上佳珍,值得四方饕客提箸細品!
30 文化 飲食關鍵詞\焦桐 論做客
34 金魚滿唐\謝金魚 塞外傳奇王昭君
112 戲說古早\李開周 詭秘莫測「不良人」
116 知性中國 想像與幻滅:古來京漂的真相
130 一年讀罷 也是一場戰地春夢
88 生活 跟我走 莫札特的奧地利
126 東寫西服 安能辨我是雄雌,就是高緹耶!
138 精神食糧 電影:村上春樹的字,濱口介的語
140 一瞬:泰崗櫻花
10 新訊 旅讀精選 大人公園 城市綠洲
星式美學 倫敦綻放
14 旅讀月曆.旅讀講堂
18 旅讀新鮮事
22 城市思潮 成都水下書店,湖光魚影伴書香/《只此青綠》,以舞姿再現傳世山水/Octavium交織中義風味/星國幽默街道考察記/香港正宗泰式船麵二選/上海花瓣樓的共享嘗試/大馬穆斯林的夜行登霄節/泰國藝術家從「裸」觀「我」
134 創講堂 用Web 3.0打開未來之門
7 活動 食講堂:傳承美味臺菜家宴
9 朱振藩:大菜六講
111 發現心臺灣:有在地人帶路,才叫旅行!

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