檳城,榴槤忘返 2023年8月號 第138期目錄

138《立即購買》

期數 138期
日期 2023年8月號
主題故事 檳城,榴槤忘返
頁碼 單元 主題 簡介 地區
46 封面故事 COVER STORY Crazy Rich Durian!
檳城,榴槤忘返
先是檳樹森森,再是榴槤飄飄。面積不過略大於臺北市的蕞爾小島,如今已成馬國科技重鎮。然而在產業升級又升級以前,卻是命運流連再流連。從暹邏緬甸兵家必爭,到華人洋人移民殖民,特殊時空際遇造就檳城獨特旅遊生態──美學衝撞、美食衝撞、美景也衝撞。
一點一橫長,一撇到南洋/大馬不大,為什麼是大馬
馬來西亞、檳城
55 史與時
流連檳城
現今的檳城縱橫阡陌、雞犬相聞,難以想像這是數百年來流連的結果。從明末的華人到十九世紀初的洋人,逐步取得與馬來本土文明和諧共生的現狀。
移民時代/殖民時代/獨立時代/瘋狂星馬富豪起手式
69 果與食
榴槤檳城
檳城市民開口閉口談吃,眉眼之間隱藏不住的是創作料理的自豪、選擇料理的自豪、品味料理的自豪。乃至榴槤,也不能隨意出口──那幾乎是國寶了。
榴槤飄飄之鄉/美食烘烘之都/瘋狂旅遊富豪回國式
83 海與宿
留戀檳城
檳島建城二百餘年,更迭的是主權,停駐的是記憶。在來來去去流連之間,還有什麼值得留戀?還有山,還有海,與一顆值得旅行的心。
北海岸村恰恰恰/Angsana Teluk Bahang, Penang/Shangri-La Rasa Sayang, Penang
96 下南洋指南針 探險日誌,三種風格/各地語言,張口便來
122 發現心臺灣 慢遊嘉義,來一趟唯美文藝小旅行 不再只是自然景觀與農業印象,大博物館、觀光工廠與在地文創聚落,一股國際化的旅遊能量,在嘉義慢慢湧起。 臺灣、嘉義
98 專題報導 風起南洋,夢迴歐陸
探索炎方 凱賓斯基酒店
隨著飛航的重新開通,跨境移動的觀光潮亦逐步回升,在環球旅宿市場面臨重組的當下,來自歐陸的凱賓斯基酒店集團重新聚焦於亞洲,率先佔得先機,為旅人提供別開生面的下榻體驗。
其中,集團旗下的新加坡首都凱賓斯基酒店(The Capitol Kempinski Hotel Singapore)以及峇里島阿普爾瓦凱賓斯基酒店(The Apurva Kempinski Bali),便以其得天獨厚的地理位置和饒富特色的空間設計,蒙獲各界一致的讚評。
儘管風格相殊,這兩間坐落於東南亞的旅宿地卻同樣引發關注,成為許多玩家規劃島嶼度假時的首選目標!
新加坡、峇厘島
110 特別報導 從《京戲啟示錄》看百年興衰 劇場國寶李國修逝世十週年之際,《京戲啟示錄》創拓版重新登上舞臺。這齣由李國修貼近父親李慎恩發想的半自傳之作,以「戲中戲中戲」裡外三層結構,完美演繹臺下的戲,比臺上還精采。
38 文化 飲食關鍵詞\焦桐 飲食與文化
42 戲說古早\李開周 《新白娘子傳奇》窺紅塵
118 知性寰宇 西洋棋──棋盤上的政治與藝術
138 語言豆知識 古人所說的「阿堵物」,究竟是個什麼樣的物?
14 生活 讀心塾 從街頭少年蛻變木雕詩人的楊北辰
114 中國快易通 概說中華紙紮藝術
126 臺味江湖 蔥油餅身世超展開
130 試住報告 澳門倫敦人 澳門
140 一幅遊畫 整個市集,就是我的速寫簿!
10 新訊 旅讀精選 如浪如坡 天空之山
在大漠,邂逅墜落的星光
18 旅讀月曆‧旅讀講堂
22 旅讀新鮮事
28 城市思潮 支付寶可綁臺灣信用卡,赴陸旅遊更便利/中軸線上的民國老書店/星國運動健將正崛起/小海龜歷險記啟程/杭城荷花怒放千年/無辣不歡的火鍋之城/二戰下的產物──蛋咖啡/登陸!二十世紀超級戰艦 中國大陸、新加坡、馬來西亞、杭州、重慶、越南、河內、美國、加州
134 創講堂 擺進人們心中的義烏地攤貨
5 活動 臺南走讀:張淑賢
7 臺南走讀:王浩一
23 小旅讀:九月
35 李純瑀:揭開志怪文學的神秘面紗
37 葉言都:歷史課

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